Byg

Planter og Træer
Du kan trykke på knappen og få fortalt omkring Byg

Byg

                              

                   

 Jeg hedder Fnuggi, fordi jeg’ en pige
- blomsterne kan jeg li at kigge på.

I Juli måned kan du næsten ikke undgå at se den. Bygmarken. Den står gul og moden og lige til at høste.
Man sagde at byggen blev bedst, når den blev sået på Kristi Himmelfarts dag. Gøgen råbte: Kuk kuk, så byg – så tyk , en tønde at begynde. Kuk kuk.
Byg er en kornsort, den ligner rug, men er kortere i strået. Man brugte den til grød, byggrød, som nogen mente var en himmelsk spise. Men det var et arbejde at komme til at byggen blev til grød. Kornet skulle høstes, bindes i neg, stilles i stakke, køres i lade, tærskes med plejl, så avnerne brød af, trampes på af stude, kastes over logulvet og siden sigtes gennem et sold. – Jo der var arbejde ved det. Men så kunne det også bruges som medicin. Byggrød kogt med lakridsrod og rosiner var godt mod koldfeber, som man kaldte malaria. Og huskede man at lægge en håndfuld byggryn under hovedet på den døde i kisten, kunne vedkommende ikke gå igen, før han havde talt alle byggrynene.
Og alligevel var det ikke grød, man mest holdt af at bruge byggen til. – Næ – det var meget vigtigere at bruge byggen til øl. Øl og brændevin.
Man drak nemlig dengang mere øl end, fordi vandet i øl var blevet kogt. Øllet var ikke så stærkt som nu, men det var sundere at drikke end almindeligt vand, som meget tit var forurenet, hvis brønden ikke var dyb nok eller lå for tæt ved møddingen.
Kuk kuk – så en tønde byg!
 

 

Du kan læse om Byg på følgende steder:

Ålbæk camping

Ålbæk  Strand og Kås Hoved. Startpunkt ved Limfjordscamping, Ålbæk Strandvej 7, 7860 Spøttrup. Du kan finde QR kod...

Læs mere

Gyserruten i Skive

Gyserruten i Skive.                                                       En gyselig tur om uhyggelige hændel...

Læs mere

Små kæltringer ved søen

Små kæltringer ved søen - en tur ved Flyndersø for små trolde. ...

Læs mere

Rakkermuseet ved Flyndersø

Velkommen til rakkerruterne ved Flyndersø På appen kan du finde tre ruter: Flyndersø Rakkerne 1: Det er en...

Læs mere

Rakkerrute for små trolde - Bundsbæk Mølle

En rakkerrute med appen ved Bundsbæk Mølle Museum. ...

Læs mere

Flyndersø

Flyndersø Gå en tur på heden og lyt til fortællingen om rakkerne. En dejlig rakkerrute, hvor du kan bruge appen til a...

Læs mere
Trolderuterne er støttet af Det Europæiske fælleskab og ministeriet for By, Bolig og Landdistrikter via LAG Skives Aktionsgruppe. Desuden af Friluftsrådet, Skive kommunes Kulturudvalg, Skive Kommunes landsbyudvalg, Kongenshus Mindepark, Mønsted Kalkgruber, Daugbjerg Kalkgruber og Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter.
Byg

Tilmeld Nyhedsbrevet

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
og få nyheder omkring de
mange oplevelser leveret
direkte til din email.

Kontaktoplysninger

Kirsten Borger
Ørslevklostervej 272
7840 Højslev

Tlf: 51 18 24 87
kirstenborger@gmail.com

kontakt
kontakt
Dynamic-it leverandør af webshop

Vi bruger cookies, ved at du klikker dig videre til næste side, acceptere du hjemmesidens brug af cookies.
Du kan også acceptere cookies ved at klikke her