Havre

Planter og Træer
Du kan trykke på knappen og få fortalt omkring Havre

 Jeg hedder Fnuggi, fordi jeg’ en pige
- blomsterne kan jeg li at kigge på.

Havregryn smager dejligt. Det kommer fra kornplanten havre. Du kan nemt kende havre, den har mange små klokker siddende på langstilkede aks på strået og ligner ingen andre kortsorter.
Havre er den mest nøjsomme kornsort af de fire kornsorter, vi dyrker herhjemme.


Man har dyrket havde lige siden bronzealderen, men den begyndte egentlig som en slags ukrudt i andre kornmarker. Først brugte man mest havre som hestefoder, der er mange proteiner i kornet, men nu laver man også valsede havregryn til mennesker. Uhm, havregryn med mælk. Man kan også koge havregrød. Og lave havregrynskugler - Uhm. Det er bare godt.


Førhen var man glade for havren, fordi den ikke behøvede meget vand. På tørre somre kunne man høste meget havre. Det var den kornsort, man høstede til sidst og det sidste neg kaldte man i Fjends for havredrengen, andre steder for havrekællingen. Og man holdt en stor fest, når det sidste neg var høstet. Men pigerne undgik at være den, der bandt det sidste neg, for hun ville blive drillet og kaldt havrekællingen, sidde på den dårligste plads ved bordet og måske være nødt til at danse med havdemanden, mandetøj udstoppet med halm. Andre steder fik hun den bedste mad, blev hædersgæst og var den alle ville danse med.


Som regel brugte hun det sidste neg som fugleneg til jul. Hestene fik havrehakkelse til foder. Og kernerne! Dem skulle man strø på vejen, når man rejste, fordi at trolde og hekse elsker havre og ikke kan lade være med at stande og spise kernerne.

Du kan læse om Havre på følgende steder:

Fur Bryghus, Knuden

Fur bryghus, vandreruten omkring Knuden Trolderuterne i naturområdet bag Fur Bryghus er en dejlig tur ved kysten på F...

Læs mere

Daugbjerg Kalkgruber 2

Velkommen til Trolderuterne i Dybdalskoven ved Daugbjerg Kalkgruber. Du står ved P-pladsen ved det skovområde, hvor g...

Læs mere

Transformation

Transformation. Man lægger næsten ikke mærke til det. Men på vejen mellem Hald Ved Skive og ud mod halvøen Lundø s...

Læs mere

Junget

Junget Troldene har været på besøg i Junget. Junget er en lille landsby, der ligger i Nordøstsalling. Der er den f...

Læs mere

Lund By

  Om Lund by, trolderuten ved Forsamlingshuset: Mellem Ørslevkloster og Virksund ved Hjarbæk fjord, ligger den l...

Læs mere

Små kæltringer ved søen

Små kæltringer ved søen - en tur ved Flyndersø for små trolde. ...

Læs mere
Trolderuterne er støttet af Det Europæiske fælleskab og ministeriet for By, Bolig og Landdistrikter via LAG Skives Aktionsgruppe. Desuden af Friluftsrådet, Skive kommunes Kulturudvalg, Skive Kommunes landsbyudvalg, Kongenshus Mindepark, Mønsted Kalkgruber, Daugbjerg Kalkgruber og Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter.
Havre

Tilmeld Nyhedsbrevet

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
og få nyheder omkring de
mange oplevelser leveret
direkte til din email.

Kontaktoplysninger

Kirsten Borger
Ørslevklostervej 272
7840 Højslev

Tlf: 51 18 24 87
kirstenborger@gmail.com

kontakt
kontakt
Dynamic-it leverandør af webshop

Vi bruger cookies, ved at du klikker dig videre til næste side, acceptere du hjemmesidens brug af cookies.
Du kan også acceptere cookies ved at klikke her