Hvede - en kornsort

Planter og Træer

Hvede - en kornsort

Jeg hedder Fnuggi, fordi jeg’ en pige
- blomsterne kan jeg li at kigge på.

Hvedemarken står stiv, stunk og nyfriseret.
Hvedekernerne har ikke langt hår, som dens fætre byg og rug, og den har ikke klokker som havren.
Hvede kan lide varmt vejr, og kornsorten hvede var ganske sjælden herhjemme førhen. Det blev først almindeligt at dyrke hvede efter 1850 og det ikke her på de magre jorder i vestjylland.
Det hvide brød, vi kender som franskbrød, kaldte man hvedekager. Og det fik man kun når det var fest. Man gjorde noget særligt ud af at høste hvede, pigerne tog rene forklæder på og drengene tog rene bukser på. Man høstede ikke mere grundigt end at de fattige kunne komme og sanke aks og korn op fra marken. Markerne var efter høsten tit fyldt med fattige børn, der kunne tjene mere på at sanke rester fra kornhøsten end de kunne tjene ved at være hyrder og tjenestedrenge og piger.
Hvedebrød var kage. Fordi hvede var sjælden brugte man kun melet til bagværk, når der skulle være fest.
Det var altså hos almindelige bønder og borgere. De fine var så fine at de kunne bruge hvedemel til pudder, de kom i deres hår eller parykker for at være hvidhårede. Det støvede meget at være rig i 1700 tallet.
Hvis du gerne vil have rødhårede børn skal du bare lægge hvedehalm i din madras. Eller du kam bruge hvedemel og vand som klister.
Men det smager nu bedst i kager.

Vil du vide mere om hvede, så tryk her:

 

Du kan læse om Hvede - en kornsort på følgende steder:

Hagenshøj

Rakkerrute for små trolde - Bundsbæk Mølle

En rakkerrute med appen ved Bundsbæk Mølle Museum. ...

Læs mere

Junget

Junget Troldene har været på besøg i Junget. Junget er en lille landsby, der ligger i Nordøstsalling. Der er den f...

Læs mere

Krabbesholm Skov ved Grusgraven

Krabbesholm Skov - Grusgraven. Turen rundt om kolonihaverne. Du har brug for gode sko og næse for at finde fodspor...

Læs mere

Kongenshus Mindepark Udkikstårn

Velkommen til Kongenshus Mindepark. Velkommen til det flotte ny udkikstårn, der står midt på heden i Midtjyllands fre...

Læs mere

Kongenshus Mindepark Museum

Kongenshus Mindepark, Kroen og Museet Her ved Kongenshus Kro finder du Mindeparkens Museum i samme bygning som kroen....

Læs mere

Mogenstrup Strand

Mogenstrup strand Et dejligt sted at tage på udflugt  er Mogenstrup strand tæt ved Astrup Vig. Og det er et meget nat...

Læs mere
Trolderuterne er støttet af Det Europæiske fælleskab og ministeriet for By, Bolig og Landdistrikter via LAG Skives Aktionsgruppe. Desuden af Friluftsrådet, Skive kommunes Kulturudvalg, Skive Kommunes landsbyudvalg, Kongenshus Mindepark, Mønsted Kalkgruber, Daugbjerg Kalkgruber og Skiveegnens Erhvervs- og Turistcenter.
Hvede - en kornsort

Tilmeld Nyhedsbrevet

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
og få nyheder omkring de
mange oplevelser leveret
direkte til din email.

Kontaktoplysninger

Kirsten Borger
Ørslevklostervej 272
7840 Højslev

Tlf: 51 18 24 87

kontakt
kontakt
Dynamic-it leverandør af webshop

Vi bruger cookies, ved at du klikker dig videre til næste side, acceptere du hjemmesidens brug af cookies.
Du kan også acceptere cookies ved at klikke her